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    portada La Marmita
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Categoría
    gastronomía
    Tema
    cocina
    Idioma
    Español
    Encuadernación
    Sin Información
    Peso
    Sin Información
    ISBN
    9563040481
    ISBN13
    9789563040487

    La Marmita

    Yolanda Livoni (Autor) · Ediciones B · Sin Información

    La Marmita - Yolanda Livoni

    Gastronomía

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opiniones
    Libro Usado

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    Reseña del libro "La Marmita"

    yolanda livoni marcó una época al ser la primera persona en aparecer en televisión enseñando a cocinar, en el programa la gran cocina crav, en 1968. fue una mujer culta, muy buena anfitriona y conversadora, que además dirigió importantes y distinguidos restaurantes de la época, como el famoso lo curro. en su primer y único libro de cocina, la marmita, reunió sus recetas de la gastronomía peruana y otros platos tradicionales que aprendió, inventó y dispuso en los distintos lugares donde le tocó vivir y trabajar. con el tiempo lo fue complementando con sus apuntes de cocina. este libro es la tercera edición de ese inicial cuaderno de recetas; es una versión actualizada, más completa y con notas que permiten comprender mejor el contexto y otros aportes gastronómicos.

    Opiniones del libro

    Joaquín Díaz SpoererLunes 20 de Febrero, 2023
    Compra Verificada

    " Uno de los mejores libros para una comida casera refinada. "

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

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    El libro está escrito en Español.
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