Una sola base y hasta cien combinaciones distintas: pizzas tradicionales para darse un gusto, pizzas extragrandes para una fiesta con decenas de invitados, calzoni para una occasion especial y pizzas originales para impresionar a tus invitados. Tanto si quieres saborear solo un trozo como si deseas compartir este clasico italiano con familiares y amigos, en este libro encontraras una receta para cada ocasion. Paginas: 224 pag. Editado: Parragon (Enero 11, 2013) Languaje: Español ISBN-10: 147230
"Un estupendo manual para el pizzaiolo tanto avezado como recién iniciado. Nada que envidiar a otras grandes obras en su presentación, explicaciones sencillas, imágenes a todo color, para mi que soy un aficionado a la cocina de pastas "UN TESORO"."
Walter Bosich Miércoles 26 de Junio, 2019"Muy buen libro ! sabores muy interesantes para probar "