La cocina española ofrece una gran variedad culinaria, tan diversa como lo son los pueblos y tradiciones que conforman nuestro país. Aun así, si hay algo común a todas ellas es la utilización de una materia prima de primera calidad, que permite la elaboración de unos platos de gran riqueza gastronómica. Este libro presenta al lector una larga y extensa lista de recetas de todo tipo y para cualquier momento del día, con ilustraciones y los pasos detallados de cada plato, para que cocinar sea un auténtico placer.