La ñora o «pimiento de bola» ya es por sí misma muy rica, sea cual fuere la forma en que la comamos, y, según se dosifique, realza el sabor de cualquier comida, por ejemplo el de todas las legumbres en general. Pero en lo que verdaderamente resulta imprescindible, sin lugar a dudas, es en los arroces con pescado y con marisco. ...