«Puede sonar medio obvio, pero mi comida preferida son los sánguches. Amo sentir en un mismo mordisco todos esos distintos sabores, texturas y olores. Los sanguchitos son el ejemplo perfecto de un plato universal y mega versátil: mezclan tantos tipos de panes, carnes, verduras y salsas, que las combinaciones son infinitas». En este estiloso y ondero manual sanguchero, Pipe Sánchez destapa los secretos de las mejores sangucherías chilenas e internacionales que todos amamos. Desde el Dominó hasta el Carnal de Alonso de Córdova, pasando por Uncle Fletch y Streat Burger, y sin dejar de lado su propio restaurante de pollo frito, Chicken Love You, este maestro sanguchero ha recopilado las mejores recetas de esos jugosos, crujientes y sensuales ingredientes que todos anhelamos probar. Tienes todo para armar tu burger o sánguche desde cero: aprenderás a preparar la carne, a elaborar distintos tipos de panes, variadas salsas y deliciosos toppings para lograr tu propia obra de arte entre dos panes.
"Pipe escribe como si tu mejor amigo te contara una historia, por lo que es súper entretenido de leer. Además, tiene muy buenas imágenes y recomendaciones para todos los gustos! De los mejores libros de comida del mundo sin duda!"
Jesus Galan Wilson Lunes 06 de Diciembre, 2021"Muy bueeeno!! Entretenido de leer, cercano y con muy buenos tips y contenido en gral."
Tamar Turkieltaub Lunes 29 de Noviembre, 2021"¡Me encantó! Se nota la pasión del autor por lo que hace. Logra traspasar sus conocimientos en un lenguaje entretenido y didáctico. Las fotos que acompañan cada receta son muy buenas y dan ganas de empezar altiro a cocinar. Buenísimo!!!"
Carolina Hernandez Jueves 06 de Enero, 2022"Me encantó! Me entusiasmé tanto leyéndolo que hice un pedido al super el mismo día que me llegó para probar inmediatamente los tips entregados. Sin duda, la mejoooor hamburguesa que he hecho en mi vida. Asi que si tienen que hacer un regalo (auto regalo o para alguien más), les recomiendo 1000% este libro. "
Nahir Sanchez Miércoles 05 de Abril, 2023"De verdad que es un libro BUENÍSIMO. Las fotos te dan ganas de probarlo todo y la forma de escribir es súper cercana y entretenida. Todo rico!"