Actividad Turística y Medio Ambiente profundiza en la relación existente entre una de las actividades económicas mas relevantes –a todos los niveles– y la Naturaleza –como producto, como recurso, como vertedero, .–.Se manifiesta entre el Turismo y el Medio Ambiente una especial vinculación de amor-odio por cuanto la propia Naturaleza ejerce como factor de atracción de flujos turísticos los cuales desencadenan –voluntaria o involuntariamente– agresiones al medio que los soporta. Conceptos tales como huella ecológica, capacidad de carga, evaluación de impacto ambiental, etc. son, junto a otros muchos, objeto de estudio y análisis.Actividad Turística y Medio Ambiente nace como una verdadera guía de acción académica, técnica, profesional y de gestión pública que sensibilice sobre las necesidades del entorno y procure aproximar a todos los agentes implicados hacia una conciliciación del trade-off implícito en el binomio progreso económico-conservación del medio.Actividad Turística y Medio Ambiente se estructura en once temas:1. Introducción2. Los espacios naturales como recursos turísticos3. Valoración económica del uso recreativo de espacios naturales4. Evaluación de impactos ambientales5. Los instrumentos de las políticas ambientales6. Desarrollo y medio ambiente7. La Agenda 21 en municipios8. El turismo en la política ambiental de la Unión Europea9. Iniciativas de turismo sostenible10. Turismo sostenible en municipios11. Turismo sostenible en establecimientos hoteleros