Organización. Biología de moluscos, crustáceos y peces. Alimentación. Ingeniería, etc. Esta obra que ya ha alcanzad ouna importante difusión en el mundo de habla hispana y que aporta los conocimientos básicos en la materia sobre organización, biología, alimentación e ingeniería con un doble enfoque técnico y práctico, de interés para el profesor, el investigador y el industrial. 84-7114-339-9 Idioma: Español