Los objetivos del libro son:Conocer las necesidades nutricionales y el estado físico de la mujer gestante así como los requerimientos nutricionales de la mujer lactante y su estado en cuanto a cambios fisiológicos.Conocer las bases fisiológicas del crecimiento y el desarrollo del niño y el adolescente.Conocer los requerimientos nutricionales y las pautas de la nutrición en las distintas fases de desarrollo del niño. Conocer las necesidades nutricionales del adulto y las recomendaciones nutricionales adecuadas para cubrirEncuadernación: Rústica correctamente dichas demandas.Conocer las necesidades nutricionales específicas y las bases de una nutrición saludable en las personas de edad avanzada.