Una casa sólida siempre debe empezarse por los cimientos.Los cimientos de la salud física, energética y emocional de cada ser humano residen, en buena parte, en su alimentación.La finalidad de este libro es que el lector se descubra a sí mismo y encuentre la dieta adecuada para despertar su llama interior.Escrito por una prestigiosa especialista, ALQUIMIA EN LA COCINA y en la vida está llamado a ser un clásico en su género, por la amplitud de su enfoque y su análisis exhaustivo de la alimentación y las necesidades energéticas de las personas.Con la lectura de este manual, cada uno puede hallar su propio camino a la armonía interior, la vitalidad y el optimismo. Pues éste no es sólo un libro de cocina, sino una forma de vida. En sus páginas se expone cómo: • descubrir las necesidades energéticas de cada uno • preparar una dieta personal equilibrada • cocinar deliciosas recetas para alimentar la salud • depurar el organismo con los alimentos • activar la energía vital • relajarse y disfrutar de la cocina'
"Recetas para el cuerpo, las emociones y el espíritu, como los alimentos influyen en la actitud con que enfrentamos la vida. "