ObjetivosEl objetivo de este libro es el conocimiento de las nuevas tecnologías aplicadas a un establecimiento de Bar-Cafetería: conocer los equipos y programas necesarios para gestionar un bar-cafetería. Instalar el software de un TPV, crear una base de datos, utilizar una hoja de cálculo, conocer los comienzos de internet en España, así como los elementos necesarios para conectarnos a él. Conocer los servicios de internet y saber cómo funciona el correo electrónico, la diferencia entre buscadores y portales, los beneficios de utilizar los proveedores de alimentos y bebidas a través de internet y la utilización de Mailings.Contenidos Gestión de los sistemas informáticos en bar-cafetería - Introducción al capítulo.- Aplicaciones informáticas para el bar-cafetería: Equipos y programas informáticos de la gestión del bar-cafetería.- Instalación y uso de aplicaciones informáticas propias de la gestión del bar-cafetería.- Bases de datos de clientes informatizadas.- Manejo y uso.- Hojas de cálculo.- Manejo y uso.- Resumen del capítulo.Internet como fuente de información y vía de comercialización para la actividad del bar-cafetería - Introducción al capítulo.- Historia.- Internet en España.- Conceptos y definiciones.- Como funciona Internet.- Como conectarse.- Servicios de Internet.- Correo electrónico.- Buscadores y portales.- Internet como proveedor de alimentos y bebidas.- El mailing como técnica comercial.- Resumen del capítulo.