El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronomicos mas reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mitica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra mas de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que segun el todos deberiamos conocer y saber cocinar. Escrito al mas puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas estan pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.