El descubrimiento del ADN y el desarrollo de las técnicas de ingeniería genética han dado lugar a una auténtica revoluciónen el campo de la mejora vegetal, desde el momento en que han permitido romper definitivamente las barreras interespecíficasque restringían la transferencia de genes entre las distintas especies.En este libro se describen de forma pormenorizada las principales técnicas de ingeniería genética aplicadas en la actualidad a lamejora de los cultivos más importantes, así como las e