El ayuno intermitente es mucho más que una tendencia de salud. Es una magnífica opción dietética para mejorar a todos los niveles avalada por prestigiosos estudios científicos. Ayunar de manera intermitente reduce la inflamación, regula el azúcar en sangre, mejora la concentración, potencia la inmunidad, es excelente en el tratamiento de la obesidad. Néstor Sánchez y Carlos Pérez, expertos en psiconeuroinmunología -la ciencia que utiliza el conocimiento de la fisiología humana para tratar las enfermedades modernas- traspasan las puertas de la clínica para brindar al máximo número de personas todas las herramientas necesarias para iniciarnos en esta forma de vida: desde una información detallada de sus beneficios y sus bases científicas hasta protocolos paso a paso, incluidos menús y ejercicios. Una herramienta infalible para pasar de una alimentación sobrecargada a solo dos comidas diarias sanas y vivas, no como un reto que requiere una gran fuerza de voluntad sino como un estilo de vida agradable y natural.
"Muy buen libro pero destaco la entrega y la atención de la página, el libro llego antes del tiempo estimado y sin ningún tipo de complicaciones, lo recibí en la puerta de mi casa!. "
Ana Belén Ochoa Lunes 07 de Junio, 2021"Interesante para quien recién está comenzando en el tema pero para quienes ya estamos hace un tiempo investigando se queda un poco corto. No explica mucho de la parte fisiológica."
Daniel Altamirano Nambo Martes 18 de Julio, 2023"Excelente"