Con la maestría y sencillez que lo caracteriza, el chef Carlo Von Mülhembrock nos entrega en este libro una serie de recetas de cocina económicas y fáciles de usar. Los secretos para preparar exquisitas entradas y picoteos; platos de fondo compuestos pro carnes de ave, vacuno y cerdo, pescados y mariscos. Editorial: Zig - Zag Número de páginas: 128Formato: Tapa duraTamaño: 22 cm de alto x 16.5 cm de ancho I.S.B.N: 956-12-1609-4
"Mis más sinceras felicitaciones y mi más profunda admiranción, para quien nos demuestra a través de la cocina, que se puede ser artista en todo aquello que hacemos. "