La alimentación saludable permite alcanzar y mantener un buen funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud y disminuir el riesgo de padecer enfermedades. También ayuda en la reproducción, la gestación y la lactancia; y promueve un crecimiento y un desarrollo óptimos. En esta colección, te proponemos practicarla a través de recetas que hacen foco en temas específicos. El ritmo de vida actual y el estrés con que vivimos han ido modificando negativamente nuestra manera de comer, y estos malos hábitos alimenticios están estrechamente relacionados con los niveles de colesterol. Cuándo y dónde comemos, la cantidad y la variedad, y los modos de preparación son claves para la salud cardiovascular. Este libro propone un plan de alimentación inteligente para modificar las costumbres y lograr el beneficio de una vida más sana. Incluye información sobre los diferentes grupos de alimentos y más de 150 deliciosas recetas.