Manual para la adecuada preparación del Temario común establecido en las bases específicas que han de regir los procesos selectivos para el acceso a plazas de Cocinero/a del Grupo Profesional de Técnicos Especialistas Profesionales con destino en las organizaciones de servicios sanitarios de Osakidetza-Servicio Vasco de Salud, publicadas en el BOPV n.º 45, de 5 de marzo de 2018.Contiene los doce temas que componen dicho Temario común convenientemente desarrollados y actualizados, pues su contenido se adecua a la bibliografía o legislación señalada como apoyo a los mismos en las bases de la convocatoria. Además, cuentan con una serie de recursos didácticos, a modo de recordatorios y actividades, que le serán de gran utilidad para asentar los conocimientos y le facilitarán la preparación efectiva de las pruebas.Asimismo, se incluyen test correspondientes a cada uno de los temas, que le servirán de gran ayuda para comprobar los conocimientos adquiridos.TEMARIO COMÚNTemasTema 1. Disposiciones Generales de Ordenación Sanitaria de Euskadi. Sistema Sanitario de Euskadi: Ordenación y Derechos y deberes de los ciudadanosTema 2. Definición del Ente Público Osakidetza-Servicio Vasco de Salud. Fines. Organización rectora: enumeración. Organización Central: creación. Organizaciones de servicios: reconocimiento legalTema 3. Derechos y deberes de las personas en el sistema sanitario de EuskadiTema 4. Ley 7/2002, de 12 de diciembre, del Parlamento Vasco, de las Voluntades Anticipadas en el ámbito de la sanidadTema 5. La Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal. Principios de la protección de datosTema 6. Objeto de la Ley de Igualdad de Mujeres y Hombres. Principios generales. Acoso sexistaTema 7. Líneas Estratégicas del Departamento de Salud 2017-2020Tema 8. Plan de Salud. Políticas de Salud para Euskadi 2013-2020Tema 9. Retos y Proyectos Estratégicos de Osakidetza 2017-2020Tema 10. Estrategia de Seguridad del Paciente en Osakidetza 2013-2016Tema 11. Prioridades Estratégicas en Atención Sociosanitaria 2017-2020Tema 12. Áreas de actuación y medidas para la normalización del uso del euskera en Osakidetza: Imagen y Comunicación y Relaciones externas del 2.º Plan de normalización del uso del euskera en Osakidetza 2013-2019TestTest n.º 1 (13 preguntas)Test n.º 2 (14 preguntas)Test n.º 3 (30 preguntas)Test n.º 4 (12 preguntas)Test n.º 5 (18 preguntas)Test n.º 6 (15 preguntas)Test n.º 7 (30 preguntas)Test n.º 8 (30 preguntas)Test n.º 9 (30 preguntas)Test n.º 10 (30 preguntas)Test n.º 11 (30 preguntas)Test n.º 12 (30 preguntas)