Cultivo de Microorganismos Para la Produccion de Alimentos

Benno Kunz · Acribia

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Reseña del libro

Finalidad e importancia de los cultivos de microorganismos. Cultivos de microorganismos con vistas a su utilización industrial. Preparación de cultivos de microorganismos. Empleo de los cultivos de microorganismos. Valoración y control de los cultivos de microorganismos.

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