¡Auténticos cursos de cocina en casa! - Recetas preparadas paso a paso, ilustradas como una foto-novela para comprender mejor y asimilar los temas. - Los secretos del chef, auténticas llaves para el éxito de la receta. - En cada uno de los distintos libros se puede hallar información práctica sobre los principales ingredientes y utensilios utilizados: dónde encontrarlos, como escogerlos y utilizarlos Huevos, almendra, azúcar Partiendo de tan simples (y suculentos) ingredientes, se abre un infinito universo de colores y sabores que conquistarán su paladar. Iníciese en la elaboración de este delicioso dulce y déjese conquistar por este recién llegado de la vecina Francia.
"Es muy básico, buscaba más información de los errores y de la técnica correcta pero no es mucho más de lo que uno encuentra en internet "