Este trabalho descreve o desenvolvimento de uma serpentina para aquecimento de água buscando utilizar as perdas de calor provenientes da utilização do fogão a gás. Tal abordagem se faz necessária pelo fato de trazer benefícios não só na parte financeira, mas também no cunho social e ambiental, pois nos últimos anos o planeta vem enfrentando dificuldades para fornecer energia elétrica devido ao aumento dos períodos de seca. O objetivo deste projeto de pesquisa é apresentar um protótipo que faça uma troca de calor eficiente, e seja capaz de absorver ao máximo as perdas de calor do fogão e perder o mínimo de temperatura possível para o ambiente, contando com isolantes térmicos eficazes nas tubulações de cobre, resultando em uma quantidade de água aquecida significativa. Como é um produto que envolve inovação, foi feito um levantamento bibliográfico, para definir quais formas de transferências de calor se encaixam neste caso e definir a melhor maneira de criar e desenvolver o protótipo. A análise dos resultados demonstrou pontos positivos em relação ao poder de aquecimento do sistema, porém negativos, relacionados à perda de eficiência do fogão a gás.