Diccionario Profesional del Vino: Una Perspectiva Española

Ernesto de Serdio Fernández · Global Marketing

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Reseña del libro

Idioma bilingüe: Español e inglésEl vino es la bebida más importante que existe y también es la más compleja por el gran número de factores que afectan a su elaboración y venta. El objetivo de esta obra es hacer frente a esta complejidad en el lenguaje del vino mediante una selección y definición conceptual de más de 1.300 términos utilizados por profesionales del sector - viticultores, bodegueros y enólogos- hasta distribuidores, importadores, detallistas y los muy ávidos consumidoresEncuadernación: Rústica finales.

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