Eating with the chefs

Per- Anders Jörgensen · Phaidon/ Océano

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Reseña del libro

Las comidas familiares de los restaurantes más creativos del mundo. Con más de 200 fotografías inéditas Comer con los Chefs documenta la comida cotidiana que comparten los cocineros y el personal a los dieciocho mejores restaurantes del mundo, incluyendo Noma, Le Chateaubriand y The French Laundry. A través de la fotografía exquisita de Per-Anders Jörgensen las fáciles recetas Comer con los Chefs proporciona una visión única de la comida cotidiana detrás de las paredes de la cocina inmaculada.

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