Se acabó el tirar a la basura hojas de zanahoria, ramitas de cilantro, tallos de lechuga y col y huesos de aguacate. El huerto en la cocina: residuo cero te da toda la información que necesitas para cultivar y volver a propagar verduras a partir de tus restos de cocina. Con este libro disfrutarás de hortalizas y hierbas frescas en cualquier momento. Reducirás los residuos alimentarios. Ahorrarás tiempo y dinero. Aprenderás horticultura. Y podrás hacer experimentos científicos con tus hijos. Sigue las instrucciones y fotos paso a paso de este libro y los restos de hortalizas que solías desechar se convertirán en sabrosas plantas a tu disposición en la encimera de tu cocina.
"Muy didáctico, era justo lo que andaba buscando."
Alejandra Carranza Sábado 28 de Noviembre, 2020"Excelente libro para ayudar a reutilizar los alimentos de una manera saludable. Muy recomendado."
Catalina Vargas Lunes 07 de Agosto, 2023"Muy bueno aunque para algunos casos, difícil de aplicar "