Excerpt from El Maguey: Memoria Sobre el Cultivo y Beneficio de Sus ProductosHace cerca de cien años que el ilustre baron de Humboldt creia que el desarrollo de la Vid tomaria proporciones colosales luego que el sistema anti económico de la Metrópoli para con esta su colonia, desapareciera, y que se sustituiría ventajosamente al maguey; pero los hechos actuales prueban lo contrario.Ahora que se ha generalizado su uso en casi todas las clases sociales, el consumo es mayor que en los siglos pasados, y el fisco percibe mayores sumas que antes.About the PublisherForgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.comThis book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.