El País de los Cocineros. De ca la Teta a Elbulli

Varis Autors · Editorial Efadós Sl

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Reseña del libro

Con este proyecto recorreremos los últimos cincuenta años de historia de la ciudad de Figueres y de la comarca del alt Empordà para visualizar y reivindicar la importancia de unos espacios y de unas personas dedicadas a la evolución de una profesión desde la creatividad y el saber hacer. Unos espacios concurridos por artistas que convirtieron las mesas de fondas, hoteles y restaurantes en lugares para la reflexión, la tertulia, la creación y el des madre: desde Salvador Dalí y Josep Pla hasta Richard Hamilton, Miquel Barceló, evarist Vallès o Carles fages de Climent, entre muchos otros.

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