El cambio de útiles es el nombre que se aplica al conjunto de actividades que permiten adaptar los medios de producción, para que se pueda elaborar en ellos los productos que demanda el mercado. Por esta razón, este proceso, su tiempo de realización, puede considerarse como el parámetro que permite evaluar el grado de flexi bilidad de una unidad de producción, y por extensión el de la fábrica. Este proceso, t