José Gai Hernández se tituló de periodista en la Universidad de Chile en 1972. Ha ejercido su profesión fundamentalmente en medios de prensa escritos, y además realiza trabajos como ilustrador y humorista gráfico. A raíz de estas labores ha publicado dos libros sobre temas deportivos: Sabor a gol (1997), y Ñoñobáñez, 20 años de fútbol chileno (2002). En la actualidad es ilustrador de La Nación Domingo. También ha desarrollado una actividad permanente en pintura, con seis exposiciones individuales entre 1994 y 2006.