Ayurveda significa sabiduría de vida y su enfoque holístico pone atención a cada aspecto de la vida. El Ayurveda nos enseña a ver todo desde otro ángulo; a cambiar el diagnóstico y; como consecuencia; todo el tratamiento. Sus cuatro pilares son la prevención; el tratamiento; la mejoría de la calidad de vida; y el desarrollo y expansión de la conciencia. En este libro; además de ocuparnos detalladamente de la alimentación para cada biotipo o dosha combinado; nos encargaremos de entender y mitigar la naturaleza de sus desequilibrios. El objetivo será comprender cómo el alimento es medicamento y cómo puede convertirse en el remedio que necesitamos en cada momento de nuestra vida.