Este libro ha evolucionado a lo largo de muchos años de enseñanza de la asignatura tanto para no graduados como postgraduados. Explicaciones claras y completas, junto a numerosos ejemplos bien desarrollados, hacen el texto agradable y casi idóneo para el autoaprendizaje. Esto libera al profesor de la conferencia-explicación convencional, y permite dedicar el tiempo de clase a actividades más provechosas.Aunque esta edición retiene la organización básica y el nivel de las ediciones previas, se han introducido varias modificaciones con objeto de facilitar el aprendizaje por parte del estudiante. Se incorporan nuevos elementos de texto y características en el diseño de los contenidos para facilitar la lectura y el estudio de los materiales.Cada capítulo empieza con una clara definición de sus objetivos.- En el margen, coordinadas con el texto, se van listando una serie de palabras clave.- Cada capítulo concluye con un Resumen y con una Guía para el estudio.- Cada capítulo presenta un conjunto de cuestiones para discusión bajo el epígrafe Cuestiones para reflexionar, para desarrollar una mayor comprensión del texto, promover el pensamiento crítico y poder resolver cuestiones tipo test.- Las figuras del texto proporcionan ahora representaciones más realistas de los sistemas ingenieriles del mundo real.- Revisión amplia de los ejemplos resueltos y de los problemas incluidos en cada capítulo, que aparecen ahora clasificados para facilitar su selección. Se incluyen problemas para los que se recomienda el uso de ordenador y que se identifican con un icono.Capítulo 1. Para empezar: Conceptos y definicionesCapítulo 2. La energía y la primera ley de la TermodinámicaCapítulo 3. Propiedades de una sustancia pura, simple y compresibleCapítulo 4. Análisis energético en un volumen de controlCapítulo 5. El segundo principio de la TermodinámicaCapítulo 6. La entropía y su utilizaciónCapítulo 7. Análisis exergéticoCapítulo 8. Instalaciones de producción de potencia mediante vaporCapítulo 9. Instalaciones de producción de potencia mediante gasCapítulo 10. Sistemas de refrigeración y bomba de calorCapítulo 11. Relaciones termodinámicasCapítulo 12. Mezclas no reactivas de gases ideales y psicrometríaCapítulo 13. Mezclas reactivas y combustiónCapítulo 14. Equilibrio químico de fasesApéndices, tablas, figuras y gráficasRespuestas a problemas seleccionadosÍndice alfabético