La nutricionista danesa Suzy Wengel comparte el método de los puñados, basado en el sentido común escandinavo, con el que ella misma perdió 54 kg y cambió su vida. Se trata de agrupar todo lo que se come cada vez en una «caja de almuerzo», es decir, en un solo plato, que siempre cumplirá unas sencillas reglas. 1 o 2 puñados de verduras, 1 puñado de proteínas y 1 puñado de hidratos de carbono. No tendremos que privarnos de nada ni adelgazaremos milagrosamente, sino que cambiaremos nuestra forma de comer para siempre. El libro, repleto de fotografías e ilustraciones, incluye un detallado plan de 9 días para aprender a aplicar el método, con recetas de cada una de las comidas de esos nueve días.