esta publicación es fruto de la jornada unión europea y comercio internacional: límites al libre comercio, celebrada el 25 de abril de 2001. en ella, básicamente se pretendía analizar y reflexionar sobre el funcionamiento de las normas que rigen el comercio internacional y su compatibilidad con la protección de otros intereses,como la protección del medio ambiente, la protección de los derechos sociales fundamentales, la protección de la salud y la protección de la seguridad alimentaria.