En este nuevo libro, Angelita Bianculli nos sorprende con cuatro mensajes claros: • Es posible llevar una alimentación natural, sana e integral y, al mismo tiempo, deliciosa. • Para sostener a largo plazo una dieta sana no hace falta pasarse el día cocinando como mucha gente cree. • Comer equilibradamente previene enfermedades y dolencias crónicas, además de generar buen humor, vitalidad y mucha energía. • Vivir en armonía con lo que la Madre Naturaleza nos brinda es una oportunidad para lograr la paz interior que la vida cotidiana nos quita. Pero además, en manjares naturales se pueden encontrar, por ejemplo, las propiedades nutricionales de todos los alimentos,- algunas razones para consumir orgánicos,- por qué es importante que los cereales sean integrales y no refinados,- la soja como fuente de proteínas de buena calidad,- el sorprendente poder de las semillas,- y también recetas para quienes no pueden —o no quieren— consumir derivados animales.