Una deliciosa mirada a los ltimos s per alimentos, con nuevas recetas de granos, semillas y arroces perfectas para una comida diaria sana. Los cuencos de granos, gachas, y avena contienen un alto n mero de propiedades nutricionales. Restaurantes en todo el mundo los est n a adiendo a sus men s y no s lo para el desayuno. Estas 90 recetas est n seleccionadas para sorprender e inspirar a partes iguales. El libro contiene una estupenda gu a de granos y semillas que detalla cada una de sus propiedades. Los granos y semillas que se usan en estas recetas son: qu noa, avena, centeno, ch a, espelta, trigo sarraceno, cebada, amaranto, arroz negro y mijo. Las 90 recetas f ciles de realizar, son para el desayuno, la comida y la cena y adem s de usar estos s per alimentos usan frutas, carnes cocinadas lentamente, verduras a la brasa y alg n que otro dulce.