Aitor Sánchez, uno de los dietistas-nutricionistas más populares y con mayor influencia en redes sociales, nos presenta un libro para desterrar mitos en relación a los alimentos que consumimos todos los días.Quién no ha oído, y repetido, muchas veces frases como «La grasa engorda», «Para adelgazar debemos tomar menos calorías», «Desayunar es obligatorio para llevar una dieta saludable» o «Los huevos suben el colesterol».En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez desmonta muchos de los mitos relacionados con la alimentación y nos explica qué verdades y mentiras se esconden detrás de muchas creencias que suelen provenir de la falta de información rigurosa, la manipulación de los mensajes publicitarios por parte de la industria alimentaria e incluso de los dogmas sociales.El principal objetivo es que el lector pueda desarrollar una conciencia crítica y profundizar en el aprendizaje de los principales conceptos de lo que debe ser una alimentación saludable.
"Muy buena adquisición! El libro me gusta y estoy confirme con la transacción. "
Hiroshi Eric Yague Miagusuku Miércoles 30 de Septiembre, 2020"Muy buen libro! Excelente servicio de Buscalibre!"
Arturo Mejía Reyes Jueves 09 de Noviembre, 2023"Extraordinario, con sencillez nos explica Aitor temas donde muchas tenemos confusión. Lo recomiendo ampliamente."