La cocinera más famosa de Chile trae un nuevo libro full tendencia: el batchcooking o la estrategia de cocinar con planificación y tiempo los básicos para armar el menú de cada día. Tres semanas de recetas (desayuno, almuerzo y cena), lista de compras, básicos para preparar y combinar entre sí, consejos para guardar alimentos sin que se echen a perder y, lo mejor, la preparación saludable y deliciosa que caracteriza a Connie Achurra es lo que trae este libro, que recoge la tendencia de preparar la mayor cantidad de alimentos por anticipado para economizar, controlar la despensa y armar menús nutritivos para todos los días.
"Un libro súper completo , me encantó."
Daniela Cajas Ramírez Lunes 27 de Noviembre, 2023"Las recetas son increíbles, las he seguidos al pie de la letra, son muy buenas y variadas. El único pero es que se despegaron las hojas a los 2 días."
René Carvajal Llaneza Lunes 04 de Diciembre, 2023"El contenido del libro es excelente. La idea de la cocina en etapas es novedosa y práctica. De la misma forma la fotografía es buenísima. Sin embargo, se me está deshojando; las hojas se están soltando y despegando desde el lomo. Muy mala la encuadernación."
Paula Barrientos Lunes 12 de Febrero, 2024"Buen libro, con ideas super practicas para administrar la alimentación del hogar, el unico pero se despegaron las hojas"
Solange Betancourt Viernes 03 de Mayo, 2024"Buen libro, me gustan las recetas sanas, pero algunas recetas tienen errores en la cantidad de los ingredientes. Y tambien omisiones de los ingredientes lo que dificulta la preparacion. Ojala en proxima edicion se corrijan estos errores"