Siendo un hecho infalible comprobado el enorme provecho que produce la Crónica Gargantuesca, más vendida en dos meses por los impresores que la Biblia en nueve años, ésta es la razón por la que yo, humilde esclavo vuestro, os ofrezco al presente este otro libro de idéntica ralea de los grandiosos hechos y proezas del buen Pantagruel. Por todo lo cual, tan bien como yo mismo me he de dar a mi canastos de diablos rematados si en todo lo largo de esta historia trata de mentiros en la menor palabra, ¡mal rayo os parta, mal chancro os coma, mala temblona os tumbe, la cagalera os lleve, que el riquerra de la pelagra fino cual pelo de cabra bien reforzada con plata viva os vaya entrando fundillo arriba, y que, igual que Sodoma y que Gomorra, caigáis en medio del azufre y del abismo, si no creyerais firmemente cuanto voy a relataros en la crónica presente!