Este libro del Chef Jorge Ortega se ha propuesto ser una compilación de recetas que pudiesen ser realizadas por todos quienes aman la pastelería, en él se incluyen recetas tradicionales chilenas, así como preparaciones clásicas de la pasteleráa internacional tal como se realizan en nuestro país.
"La verdad que si pero, demasiados productos dificiles de conseguir facilmente para el que no es profesional en la materia, esta bueno igual"
Liliana Flores Miércoles 22 de Febrero, 2023"Me gusto la edición, lo regale a un chileno que esta en el extranjero y quedó feliz!!"