este texto proporciona a los estudiantes una descripción avanzada de la administración de operaciones. muestra la integración de la administración de operaciones a hard rock café en todo el libro, ilustrando cómo la administración de operaciones es puesta en práctica en esta exitosa empresa con ejemplos, fotografías, siete casos de vídeo y un perfil global en un entorno de servicio. enfoque hacia un entorno de servicio hojas de cálculo excel interactivas que permiten a los estudiantes comprender mejor los conceptos cuantitativos proporciona a los estudiantes la información básica necesaria para iniciar sus propios proyectos incluye un capítulo sobre administración de e-commerce y operaciones, así como ejemplos actualizados, casos y material adicional sobre intercambio comercial. cd-rom con presentaciones en power point, casos de video interactivo, más de 25 video clips, problemas de práctica y modelos activos tabla de contenido operaciones y productividad. estrategia de operaciones en un entorno global. administración de proyectos. pronósticos. diseño de bienes y servicios. administración de la calidad. control estadístico del proceso. estrategia de procesos. planeación de la capacidad. estrategias de localización. estrategia de distribución de planta. recursos humanos y diseño del trabajo. medición del trabajo. administración de la cadena de proveedores. comercio electrónico y administración de operaciones. administración de inventarios. planeación agregada. planeación de requerimientos de materiales (mrp) y planeación de recursos de la empresa erp. programación a corto plazo. sistemas justo a tiempo y producción esbelta. mantenimiento y confiabilidad.principios de administración de operaciones 5a edición barry render rollins college jay heizer texas lutheran university isbn 9702605253 © 2004 páginas 704 formato 21 x 27 cm www.pearsoneducacion.net/heizer descripción