"Las enfermedades autoinmunes han proliferado en todo el mundo, tanto como las producidas por un entorno hostil. El ser humano, en su intento de verse libre de enfermedades está desarrollando nuevas patologías hasta entonces apenas esbozadas. El sistema inmune acorralado por multitud de elementos que desconoce y medicamentos que le ocasionan caos e hiperactividad, no pude cumplir la función para la cual ha sido diseñado y claudica ocasionando no pocas alteraciones. La enfermedad de Crohn es un ejemplo de ello. "