Es verano en el D. F. y Ana quiere plantar una milpa en el patio de su casa. Pero en la tierra hay altos contenidos de plomo y la casa donde vive está plagada de ausencias. Su hermana murió, sus papás están de luto y sus hermanos de campamento; su única amiga se fue a buscar a quien la abandonó cuatro años atrás. Menos mal que queda Alfonso. Alfonso es un antropólogo especializado en alimentación prehispánica. Es viudo y dueño de la pequeña urbanización Campanario. Él mismo la diseñó a partir de un esquema de la lengua humana y dio a las casas el nombre de cada uno de los cinco sabores que percibimos: Dulce, Salado, Amargo, Ácido y Umami. En duelo, los habitantes de la comunidad desearían echar el tiempo atrás. Tejida al revés, esta novela se lo permite. Mientras Ana remueve la tierra y clava las semillas, sus vecinos hurgan en el pasado. Pero el traspatio de la memoria está minado con preguntas: ¿quién fue mi mujer? ¿Por qué se fue mi mamá? Y ¿cómo es posible que se ahogara una niña que sabía nadar?
"Al principio me pareció que la voz de la protagonista no se condecía con su edad. Sin embargo a medida que avanza la lectura, los personajes de Umami me resultaron profundos, interesantes, misteriosos y complejos. Buen ritmo del relato. Quedé con ganas de una segunda novela de la autora. Estaré atenta."
Catalina Antonieta Lunes 16 de Mayo, 2022"Un libro precioso, la edición también es digna de disfrute! Recomendado"
Camila Riera Soto Jueves 02 de Noviembre, 2023"El libro llegó en super bien estado. El empastado estaba intacto, no tenía hojas dobladas, o machas visibles a simple vista. Recomiendo comprar libros usados en Busca libre."