El porcentaje de grasa en el cuerpo no debería sobrepasar un 28% en mujeres y un 20% en los hombres. Depende dónde esté distribuida dicha grasa por el cuerpo, va a tener significados diferentes de salud en los humanos.De esta distribución grasa corporal reside la trascendencia en nuestra salud, pudiendo estar implicadas: causas genéticas, de metabolismo, de balance energético y en gran medida el tipo de alimentación a la cual estemos más adheridos en nuestros hábitos nutricionales.Es así que cuando esta grasa se nos distribuye en órganos internos, es decir, de predominio troncular, podamos hablar de Obesidad Abdominal, que es la que va a generarnos problemas de salud con los años y enfermedades crónicas casi con total seguridad.En este libro vas a encontrar los entresijos de por qué los humanos estamos sometidos a la tiranía de los alimentos que nos generan dependencia y nos hacen entrar en la órbita cíclica de la ansiedad alimentaria, el «comer emocional», encontrando también soluciones realistas a los mismos. ¿Me quieres seguir?