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365 Sánguchez
Pipe Sánchez (Autor) · Planeta · Tapa Blanda
23 opinionesÚltima Unidad
$ 35.710«Puede sonar medio obvio, pero mi comida preferida son los sánguches. Amo sentir en un mismo mordisco todos esos distintos sabores, texturas y olores. Los sanguchitos son el ejemplo perfecto de un plato universal y mega versátil: mezclan tantos tipos de panes, carnes, verduras y salsas, que las combinaciones son infinitas». En este estiloso y ondero manual sanguchero, Pipe Sánchez destapa los secretos de las mejores sangucherías chilenas e internacionales que todos amamos. Desde el Dominó hasta el Carnal de Alonso de Córdova, pasando por Uncle Fletch y Streat Burger, y sin dejar de lado su propio restaurante de pollo frito, Chicken Love You, este maestro sanguchero ha recopilado las mejores recetas de esos jugosos, crujientes y sensuales ingredientes que todos anhelamos probar. Tienes todo para armar tu burger o sánguche desde cero: aprenderás a preparar la carne, a elaborar distintos tipos de panes, variadas salsas y deliciosos toppings para lograr tu propia obra de arte entre dos panes.
Pipe escribe como si tu mejor amigo te contara una historia, por lo que es súper entretenido de leer. Además, tiene muy buenas imágenes y recomendaciones para todos los gustos! De los mejores libros de comida del mundo sin duda!
Muy bueeeno!! Entretenido de leer, cercano y con muy buenos tips y contenido en gral.
¡Me encantó! Se nota la pasión del autor por lo que hace. Logra traspasar sus conocimientos en un lenguaje entretenido y didáctico. Las fotos que acompañan cada receta son muy buenas y dan ganas de empezar altiro a cocinar. Buenísimo!!!
Me encantó! Me entusiasmé tanto leyéndolo que hice un pedido al super el mismo día que me llegó para probar inmediatamente los tips entregados. Sin duda, la mejoooor hamburguesa que he hecho en mi vida. Asi que si tienen que hacer un regalo (auto regalo o para alguien más), les recomiendo 1000% este libro.
Muy bueno, tanto en la fotografía como en todo lo que uno puede hacer para destacar el sándwich y todo lo que lo compone o lo que podría realzar más su valor, como su sabor y/o calidad. En esta aventura, se ha embarcado Pipe Sánchez en diferentes tipos de pan, aderezos, toppings, mandamientos y riesgos que uno debería correr (sujeto a gusto del comensal/parroquiano, principalmente) a la hora de probar un sándwich, ya que hoy en día, hay gustos para todos sin excepción. Un interesante y bien logrado trabajo, desde la mirada y el tiempo de un autodidacta. ¡QUE LLEGUE 365 SÁNGUCHEZ 2 O PARTE 2!
De verdad que es un libro BUENÍSIMO. Las fotos te dan ganas de probarlo todo y la forma de escribir es súper cercana y entretenida. Todo rico!
Libro buena edición, me esperaba más pero en ningún caso malo, bastante recomendable
Excelente libro! Muy entretenido y da muy buenos datos. También nombra y recomienda restaurantes. Libro liviano, entretenido y útil. Lo recomiendo!!!
excelente
Excelente calidad, llego en perfecto estado y en los plazos que aparecen en la pagina.
espectacular el libro
Muy bueno y completo
Buenas recetas y didáctico en general, falto si quizas agregar algunos otros “sanguchez” de picadas en chile
Muy muy bueno, mucho mejor de lo que esperaba.
Muy buen libro! Entrega paso a paso recetas, datos y consejos, especialmente pensado para los amantes de la comida.
Buenísimo
Muy completo en sus recetas y variado.
Excelente compra!
Buenísimo
Excelente libro
Sé que viene muy de cerca porque es mi propio libro jaja peeeero les juro que apenas se lo compren: 1- Se van a querer COMER las fotos. 2- Van a ser felices de poder hacer en sus propias casas, los mejores sándwiches y hamburguesas de Chile. Están las recetas de Soler de Curicó, la Antigua Fuente de Plaza Italia, el famoso Kiosko Roca de Punta Arenas, Burger Home de Viña, la Fuente Chilena, los clásicos completos del Dominó, y hasta los secretos de mi propia sanguchería, Chicken Love You. 3- El diseño es muy llamativo! Alegre, buena onda, colorido. 4- Además de las recetas paso a paso de los sándwiches y hamburguesas, también incluyo recetas de panes, salsas y toppings. 5- Incluye tips de cómo hacer una hamburguesa perfecta, además de los Mandamientos Sangucheros. Con esto, seguro se ganan el premio al mejor regalo de Navidad!
Leí la reseña al comienzo . Todavía no llega.. pero yo que amo la cocina y preparaciones de sandwich . pongo 5 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Aun no me llega, pero no puede no ser un gran libro viniendo de este gran personaje como es el Pipe Sanchez.
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