Compartir
Advances in Agri-Food Biotechnology (en Inglés)
Sharma, Tilak Raj ; Deshmukh, Rupesh ; Sonah, Humira (Autor)
·
Springer
· Tapa Dura
Advances in Agri-Food Biotechnology (en Inglés) - Sharma, Tilak Raj ; Deshmukh, Rupesh ; Sonah, Humira
$ 284.270
$ 568.540
Ahorras: $ 284.270
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 22 de Julio y el
Lunes 29 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Advances in Agri-Food Biotechnology (en Inglés)"
This book presents biotechnological advances and approaches to improving the nutritional value of agri-foods. The respective chapters explore how biotechnology is being used to enhance food production, nutritional quality, food safety and food packaging, and to address postharvest issues. Written and prepared by eminent scientists working in the field of food biotechnology, the book offers authentic, reliable and detailed information on technological advances, fundamental principles, and the applications of recent innovations. Accordingly, it offers a valuable guide for researchers, as well as undergraduate and graduate students in the fields of biotechnology, agriculture and food technology.