Name: Analyse von Pestiziden in pflanzlichen Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt (en Alemán)
Price: 70330.00 CLP
Availability: InStock
Author: Mizutani, Gustavo ; Vega Bustillos, José Oscar
ISBN: 9786205257074

portada Analyse von Pestiziden in pflanzlichen Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Autor

Gustavo Mizutani

José Oscar Vega Bustillos

Editorial

Verlag Unser Wissen

Idioma

Alemán

N° páginas

108

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.7 cm

Peso

0.17 kg.

ISBN13

9786205257074

Categorías

Música

Analyse von Pestiziden in pflanzlichen Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt (en Alemán)

Gustavo Mizutani (Autor) · José Oscar Vega Bustillos (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Analyse von Pestiziden in pflanzlichen Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt (en Alemán)"

Bohnen gehören zusammen mit Reis zur Grundnahrung der brasilianischen Bevölkerung, da sie reich an Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Aminosäuren sind, sodass wir die Menge an Proteinen, die diese Lebensmittel enthalten, mit Fleisch vergleichen können. Damit nimmt der Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft zu, da der Verbrauch durch die Bevölkerung zunimmt. Es wurde ein Analyseverfahren entwickelt, um die in Bohnen vorhandenen Rückstände der fungiziden Pestizide Flutriafol, Procymidon, Tebuconazol unter Verwendung der analytischen Technik der Gaschromatographie, gekoppelt an ein TANDEM-Massenspektrometer, in den Bohnenarten Phaseolus vulgaris L quantitativ zu charakterisieren Typ Wei , Schwarz, Carioca und Azuki, Vigna Angularis, QuEChERS-Extraktion und Fest-Flüssig-Extraktion bei niedriger Temperatur unter Verwendung des Diuron-Standards zur Validierung der Extraktion. Die Methodik konnte die Höchstgrenze für Procymidon von 0,5 mg kg-1 unterschreiten und Flutriafol und Tebuconazol 0,1 mg kg-1.