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    portada Nutrición Mataix Verdu Nutrientes y alimentos ,Situaciones fisiológicas y patológicas
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Autor
    Categoría
    TURISMO / VIAJES
    Año
    2015
    Idioma
    Español
    N° páginas
    2032
    Encuadernación
    Tapa Dura
    ISBN
    8449416477
    ISBN13
    9788495199843
    N° edición
    2da

    Nutrición Mataix Verdu Nutrientes y alimentos ,Situaciones fisiológicas y patológicas

    Oceano (Autor) · Ergon · Tapa Dura

    Nutrición Mataix Verdu Nutrientes y alimentos ,Situaciones fisiológicas y patológicas - oceano

    Turismo / viajes

    Sin Stock

    Reseña del libro "Nutrición Mataix Verdu Nutrientes y alimentos ,Situaciones fisiológicas y patológicas"

    Título del libro TRATADO DE NUTRICION Y ALIMENTACION
    Subtítulo del libro SITUACIONES FISIOLOGICAS Y PATOLOGICAS
    Serie 97884951998836
    Autor JOSE MATAIX VERDU
    Idioma Español
    Editorial del libro OCEANO
    Edición del libro 2015
    Tapa del libro Dura
    Volumen del libro I y II
    Con índice Sí
    Año de publicación 2015
    Otras características
    Cantidad de páginas: 1981
    Altura: 30 cm
    Ancho: 22 cm
    Peso: 5 kg
    Material de la tapa del libro: Pasta dura
    Con páginas para colorear: No
    Con realidad aumentada: No
    Género del libro: Medicina
    Subgéneros del libro: Nutrición
    Tipo de narración: Manual
    Versión del libro: Ampliada
    Tamaño del libro: Grande
    Ver más características
    Descripción
    Plan de la obra:
    Bases fisiológicas y metabólicas
    Nutrientes
    Alimentos
    Anexos
    Volumen 1: Nutrientes y alimentos:
    Un amplio tratado de ciencia nutricional, desde sus fundamentos hasta las últimas aportaciones de la literatura médica de todas las especialidades implicadas.
    Ofrece una comprensión en profundidad del campo de la Nutrición humana a partir de las disciplinas que la sustentan.
    Incluye bases farmacológicas, donde se aborda la estrecha relación existente entre nutrición y medicamentos.
    Contiene gran cantidad de ilustraciones detalladas, esquemas, gráfico y tablas.
    Incluye anexos: equivalencias y conversiones; evaluación del estado nutricional; composición de alimentos; valoración de dietas.
    Presenta amplia bibliografía al final de cada capítulo.

    Volumen 2: Situaciones fisiológicas y patológicas:
    Balance energético e hídrico
    Valoración del estado nutricional
    Nutrición en situaciones fisiológicas
    Nutrición en situaciones patológicas
    Nutrición hospitalaria

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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