Name: Aves al Estilo del Maestro de Cocina
Price: 5250.00 CLP
Availability: InStock
Author: Ariel Rodriguez Palacios
ISBN: 9789500832021

portada Aves al Estilo del Maestro de Cocina

Formato

Libro Físico

Editorial

Atlantida

Autor

Ariel Rodriguez Palacios

Categoría

Gastronomía

Colección

servicio y cocina

Año

2006

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

950083202X

ISBN13

9789500832021

Aves al Estilo del Maestro de Cocina

Ariel Rodriguez Palacios (Autor) · Atlantida · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 5.250

$ 9.540

Ahorras: $ 4.290

45% descuento

Envío normal

Origen: Argentina (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Jueves 09 de Mayo y el Jueves 23 de Mayo.

Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Aves al Estilo del Maestro de Cocina"

Ariel Rodríguez Palacios nos propone un apasionante viaje culinario por el mundo de las aves. En este libro encontrará explicadas de manera fácil y didáctica algunas técnicas complejas como el deshuesado, bridado y rellenado de pollo, pato, pavo, codorniz y piezas de caza. Todo con fotos paso a paso.Recetas exclusivas donde se combinan los sabores y la creatividad a las que ya nos tiene acostumbrados el famoso Maestro de Cocina.'