Name: Beef on the Farm: Slaughtering, Cutting and Curing Beef (en Inglés)
Price: 17800.00 CLP
Availability: InStock
Author: Chambers, Sam ; Agriculture, Us Dept of
ISBN: 9781977558671

portada Beef on the Farm: Slaughtering, Cutting and Curing Beef (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Us Dept of Agriculture

Introducción de

Sam Chambers

Editorial

Createspace Independent Publishing Platform

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

28.0 x 21.6 x 0.3 cm

Peso

0.13 kg.

ISBN13

9781977558671

Categorías

Estilo de vida verde y autosuficiente
Mantenimiento del hogar y la vivienda

Beef on the Farm: Slaughtering, Cutting and Curing Beef (en Inglés)

Us Dept of Agriculture (Autor) · Sam Chambers (Introducción de) · Createspace Independent Publishing Platform · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Beef on the Farm: Slaughtering, Cutting and Curing Beef (en Inglés)"

This special re-print edition of "Beef on the Farm: Slaughtering, Cutting and Curing" has not been available to those interested in curing meat products, sausage making and farm butchering since it first appeared on the scene. The demand for this rare book has brought forth the much needed reprint of this famous classic work. Subtitled, "Beef on the Farm: Slaughtering, Cutting and Curing", included are details on how to slaughter, preserve and cure beef. Note: This public domain edition is a perfect facsimile of the original edition and is not set in a modern typeface. As a result, some type characters and images might suffer from slight imperfections or minor shadows in the page background. This edition is reprinted in accordance to Federal Law.