Libro Botánica para bebedores De Amy Stewart

Formato

Libro Físico

Autor

Amy Stewart

Editorial

SALAMANDRA

Colección

Salamandra Fun & Food

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

408

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

3 x 2.4 cm

ISBN13

9788416295098

N° edición

Categorías

Bebidas alcohólicas
Ficción literaria
Botánica y ciencias de las plantas

Botánica para bebedores

Amy Stewart (Autor) · SALAMANDRA · Tapa Dura

2 opiniones

Sin Stock

Reseña del libro "Botánica para bebedores"

¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO? Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza más refrescante, todas las bebidas alcohólicas tienen en su esencia un componente vegetal, una o más variedades de hierbas o cereales que les otorgan un carácter único y distintivo. En este original libro, la autora expone los secretos de la «botánica» de nuestros néctares favoritos, una guía de más de 150 plantas, árboles, flores y frutos, aderezada con apuntes inéditos sobre la relación entre las plantas, la química y el alcohol. Algunas variedades son poco conocidas, otras son de una rareza peculiar, y por lo menos una es tan vieja como los dinosaurios, pero todas ellas forman parte de diferentes tradiciones culturales y de nuestra historia común. Botánica para bebedores contiene, además, indicaciones para que uno mismo pueda cultivar muchas de las plantas descritas, así como cincuenta recetas de cócteles y abundantes consejos para dominar el arte de mezclar bebidas.

Opiniones del libro

Jaime SanhuezaJueves 07 de Julio, 2022
Compra Verificada
Excelente libro para aprender realmente sobre las materias primas que dan origen a los destilados del mundo. Excelente investigación, muy completa. Sin duda, al finalizar el libro tendrás una gran base para entender mejor el mundo de los destilados.
10
María Elvira NiccoloLunes 18 de Enero, 2021
Compra Verificada
Excelente muy claro
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