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    portada Cocina de la Diaspora
    Formato
    Libro físico
    Editorial
    Categoría
    Gastronomía
    Año
    2021
    Idioma
    Español
    N° páginas
    268
    Encuadernación
    Rústica
    Isbn13
    9789562585910

    Cocina de la Diaspora

    Dalal Francisca Halabi Hurtado · Grijalbo

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 7 opiniones
    Libro Nuevo

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    Reseña del libro

    En Cocina de la diáspora, Dalal Halabi —periodista y cocinera, descendiente de palestinos— hace un recorrido por la comida de medio oriente, destacando sus preparaciones clásicas, esas que vienen de recetas heredadas de madres y abuelas, pero también se atreve a llevar esos sabores a otro tipo de preparaciones, haciéndonos participe de sus gustos y experiencias cotidianas. Comienza con un listado de especias, hierbas y semillas, que son la esencia de estos sabores, para luego destacar preparaciones dulces, ensaladas, desayunos, picoteos y mucho más. No te pierdas este hermoso libro que huele a curry, almíbar y canela en la mayoría de sus páginas.

    Opiniones del libro

    Camila EstradaLunes 25 de Octubre, 2021

    "Excelente libro! Explicaciones detalladas. Pura magia "

    00
    Claudia AldunateJueves 21 de Octubre, 2021

    "Excelente libro, muy detallado "

    00
    Javiera Paz Jaqueih EspejoJueves 21 de Octubre, 2021

    "Excelente libro, preciosas imagenes, full recomendado "

    00
    Francisca HerreraJueves 21 de Octubre, 2021

    "Sigo a Dalal en RRSS hace mucho tiempo y estoy muy feliz que al fin haya sacado este libro, sus recetas son exquisitas!!!"

    00
    Pilar Tello HernándezJueves 21 de Octubre, 2021

    "Me encantó, sus recetas son maravillosas y ricas!"

    00
    Irene AdauyJueves 21 de Octubre, 2021

    "Muy lindo, con muchas recetas maravillosas, estoy feliz."

    00
    Nicolas AhumadaViernes 08 de Octubre, 2021

    "Excelente libro, de gran calidad, las recetas simples y fáciles de entender"

    00

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