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Cocina del Mundo. Pizzas, Tortillas, Pitas y Otros Panes Planos
Cristina Rodríguez Fischer
(Autor)
·
Blume
· Tapa Blanda
Cocina del Mundo. Pizzas, Tortillas, Pitas y Otros Panes Planos - Varios Autores
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Reseña del libro "Cocina del Mundo. Pizzas, Tortillas, Pitas y Otros Panes Planos"
Desde una pizza de cebolla caramelizada y gorgonzola, o un calzone con pimientos, hasta una Masala dosa, quesadillas con aguacate, cebolla y chile o pizza de espárragos, hasta tortillas de boniatos con puerros y salsa de tomate, una pizza de remolacha o chapatis, entre otras muchas propuestas para preparar deliciosas comida
s con panes planos: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre informaci
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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