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    portada Cocina Popular
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Tema
    cocina
    Colección
    COCINA
    Año
    2000
    Idioma
    Español
    N° páginas
    215
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    Dimensiones
    21 x 15 cm
    Peso
    325
    ISBN
    9562580482
    ISBN13
    9789562580489

    Cocina Popular

    Mariana Bravo (Autor) · Grijalbo · Tapa Blanda

    Cocina Popular - Mariana Bravo Walker

    4,78 estrellas - de un total de 5 estrellas 9 opiniones
    Sin Stock

    Reseña del libro "Cocina Popular"

    Contiene 976 recetas de guisos y 217 de postres. Diferentes maneras de preparar la carne de vacuno, el cordero, pescado y aves. Datos para aprovechar lo que habitualmente se bota: hojas de betarragas, tallos de alcachofas, pan duro o cáscaras de naranjas. 12 recetas distintas para preparar las acelgas, 14 de porotos, 10 de cochayuyo, 10 de manzanas, 7 de merengues. Todas las comidas, postres y aliños típicos chilenos. Como el recetario está dividido según los grupos alimenticios se puede encontrar con facilidad una ración diaria balanceada o más cargada de proteínas. Para entender recetas no hay necesidad, ni siquiera, de saber hacer un huevo frito...porque esa receta también está incluida. Cocina popular; muchas veces hace falta, pero nunca está de más.  

    Opiniones del libro

    Carlos GallardoMiércoles 17 de Septiembre, 2014
    Compra Verificada

    " Todo bien "

    00
    Caroline SanhuezaDomingo 25 de Octubre, 2015
    Compra Verificada

    " Bueno , me gusto el libro y me encanta comprar en su sitio web , nunca he tenido problemas "

    00
    Maria Consuelo Serrano PeñaMartes 27 de Octubre, 2015
    Compra Verificada

    " me encanto, fue muy bueno reencontrarse con esta gran obra de la cocina popular. "

    00
    Pilar AlliendeMartes 07 de Marzo, 2017
    Compra Verificada

    " Todo muy bien. Recibí el libro que buscaba en el tiempo prometido "

    00
    Angel TapiaViernes 26 de Enero, 2018
    Compra Verificada

    " Muy buen libro, demasiado útil, a muy buen precio. Envío rápido, no más de 10 días a Valdivia... Sugiero que se agregue el año de edición, porque se ha actualizado el libro en su lenguaje y productos, dada la antigüedad de éste. "

    00
    Raimundo CerdaDomingo 07 de Junio, 2020
    Compra Verificada

    " Un clásico. Las mejores recetas de la cocina Chilena. "

    00
    Francisco ChavezLunes 30 de Noviembre, 2020
    Compra Verificada

    " Es lo que esperaba de el, es un regalo que voy a hacer "

    00
    Verónica Hernández AcuñaJueves 03 de Agosto, 2023
    Compra Verificada

    " Excelente libro de Cocina tradicional Chilena. Muy útil para tener en casa. "

    00
    Fernando Rodríguez GuzmánSábado 12 de Septiembre, 2015

    " Libro espectacular, escrito hace 50 años y todavía muy vigente para comer sano, vivir sano, considerando los cuatro grupos de alimentos a muy bajos costos. Mariana Bravo Walker es un libro que no puede faltar en un hogar chileno. "

    00
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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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